Esce “A Journey into your Inner Self”, la monografia che racchiude oltre dieci anni di arte e ricerca spirituale di Stefano Simontacchi. Con le voci di Marina Abramović e Marco Senaldi
Si tratta del primo progetto culturale-enogastronomico che combina in modo strutturale e continuativo le due eccellenze tricolori: la cucina e il canto lirico